Eis algumas boas dicas em São Paulo para quem quer relaxar com uma bela cerveja!
Asterix - a carta de cervejas é extensa, com rótulos nacionais e importados - vale lembrar que um pouco inflacionados. Não vá atrás de sossego, pois o lugar é estreito e barulhento. Servem as cervejas em taças apropriadas e na temperatura certa, porém o serviço às vezes é vagaroso.
Tortula – a geladeira onde ficam expostas as cervejas é na verdade uma grande vitrine onde os clientes podem olhar e levar para a mesa cervejas do mundo inteiro. Além de bar, funciona ali um Buffet e Padaria, atraindo diversos tipos de clientela. A quantidade de cervejas é enorme, boa parte a preços salgados. O serviço ainda precisa melhorar.
(FECHADO PARA REFORMA)O'Malley´s - localizado nos Jardins, é sem dúvida uma ótima pedida para quem quer comer hamburguer e tomar um belo pint gelado. O lanche "Big Monster" é desumano de tão grande, os pints são ótimos e o ambiente é acolhedor.
The Blue Pub
Aconchegante pub na região da Paulista, perto do Masp, possui uma comanda com boas opções de cervejas, incluindo o pint de Old Speckled Hen. Algumas nacionais também figuram entre as possibilidades cervejeiras. O atendimento é bom e o happy hour bem agitado. Boa pedida, o chilli picante cai bem com o pint Heineken, suavemente amargo e refrescante.
Kebabel
Localizado na região da Augusta, este pequeno e simpático bar abriga preciosidades gastronômicas como o Kebab, tradicional especialidade libanesa, além de boas opções de cervejas, exemplo das premiadas Colorado e Bamberg. Quem estiver passeando na área, já sabe onde parar.
Laus Beer – fica escondido ao lado da famigerada estátua do Borba Gato, longe do circuito da badalação da cidade. O lugar fecha cedo, mas a visita vale a pena. Misto de loja e bar, o dono recepciona as pessoas na porta e cuida do atendimento: a bebida, a comida e a música ambiente são de primeira.
Melograno – o bar, comandado pelo cervejólogo Edu Passarelli, é uma opção de extremo bom gosto para quem gosta de cerveja. Misto de loja e bar, o espaço na Vila Madalena serve ótimas porções de queijos e diversas opções de harmonização entre gastronomia e cerveja. Atendimento e ambiente de primeira, não deixem de ir!
Empório Alto de Pinheiros - este misto de empório e bar fica localizado em Pinheiros. Servem boas iguarias e ótimas tábuas de frios para acompanhar diversas cervejas artesanais nacionais e importadas. É um dos pouquíssimos bares de Sampa que serve chopp da micro Bamberg, incluindo a premiada Rauchbier. De final de semana, a rodada de Bamberg é dupla. Certamente um dos melhores custo-benefícios de São Paulo, indispensável!
Cervejaria Nacional
Recém inaugurado em 2011 este autêntico brewpub marca presença em Pinheiros com três andares voltados ao mundo da cerveja: o primeiro é fábrica, o segundo o bar e o terceiro o restaurante, local ideal para comer um bom assado na brasa. As cervejas são de alto nível, a começar pela Pilsen que chama muita atenção com sabor agradavelmente maltado e delicioso amargor final, muito bem feita. De sobremesa, sorvete feito com cerveja, dá um toque maltado e final amargo, muito curioso. As instalações são muito bonitas, o espaço agradável, desde já um excelente lugar!
Bar do Alemão - elegante bar-restaurante em Moema, possui um balcão muito chamativo de onde saem deliciosos chopps Eisenbahn. O amplo salão, convidativo para uma conversa a dois ou em pequenos grupos, tem como pano de fundo um enorme painel de azulejo da cervejaria de Blumenau. A comida é farta e saborosa.
Frangó – um ícone, é conhecido por ser o bar com a maior carta de cervejas. Além da decoração ser inteiramente dedicada ao mundo da cerveja, o cardápio é tentador, com cervejas deliciosas, algumas delas a preços bem salgados. O serviço é bom. O lugar é também conhecido pelas coxinhas de frango, de fato deliciosas, e fica em um simpático morro ao lado da Igreja.
Paralelo 12:27 – o lugar é bem tranqüilo, possui uma boa carta de cervejas, com atendimento solícito. Os preços são justos.
Pier 13:37 – fica poucos metros abaixo do parelo 12:27, o lugar segue a mesma receita do seu irmão, porém com uma decoração e ambiente um tanto quanto impessoais. O proprietário, Jaime, conduz cursos de fabricação de cerveja por lá mesmo, a um custo bem atraente. Boa opção na Vila Mariana.
Empório Laura Aguiar – dá pra ir de metrô (estação Santana). Quem passa pelo bar acha que é mais outro boteco igual a tantos outros. O ambiente é super simples, porém, vendem boas cervejas importadas e nacionais. Pode-se tomar por ali mesmo ou escolher das prateleiras ao fundo da loja os rótulos que mais agradar para tomar em casa. Come-se e bebe-se muitíssimo bem por preços muito justos.
Cervejaria Ô Fiô
Localizada em uma tranquila rua do Morumbi, o ambiente agradável é um dos grandes atrativos do local, seja nas mesas ao ar livre, dentro do salão ou mesmo nas mesinhas do corredor lateral. Em todos estes ambientes escuta-se música ao vivo, acompanhada de farto menu cervejeiro. Existe uma bonita câmara fria onde as cervejas ficam devidamente acondicionadas, embora o custo seja um tantinho acima da média.
Bar do Magrão – simpático bar nas tranqüilas ruas do Ipiranga, servem boas porções e contam com diversos rótulos de cervejas. A decoração, apesar de ser feita com diversos objetos levados pelos freqüentadores, inclusive uma múmia, acaba criado um clima descontraído e confortável.
Bar Devassa– o badalado bar da cervejaria carioca Devassa vende suas produções tanto versão garrafa quanto chopp. A atenção fica para o India, versão exclusiva em chopp, bem amarguinha. As comidas também são boas.
Adega Tutóia – fica escondida nas lojas de conveniência de um posto Shell. Possuem três gôndolas com cervejas importadas e nacionais, sendo que alguns rótulos já repousam nas geladeiras para uma degustação informal, acompanhada de alguns tira-gostos finos. A seleção é de extremo bom gosto, com preços bons e ótimo atendimento. Também vendem diversos vinhos. Boa opção para uma comprinha na região do Paraíso.
Bar do Freguês - ótima opção em São Bernardo do Campo. Este antigo e pequeno bar fica numa simpática esquina, decorado com diversas garrafas de cerveja, possui vários rótulos selecionados, boa comida e clima descontraído. Conversem com o dono do bar, que além de boa-praça, é homebrewer.
Empório Sagarana - este pequeno empório com produtos mineiros localizado na tranqüila Vila Romana possui boa seleção de cervejas e de tira-gostos, como o queijo Cruzilha. O clima é agradável e o atendimento pessoal, o que faz qualquer um se sentir em casa.
Espaço Bierboxx
Em 2011 surgiu mais uma ótima opção na Vila Madalena para degustar as geladas. O espaço Bierboxx tem mesas ao ar-livre, salão interno, e lounge nos fundos do bar, além de uma pequena cozinha experimental onde rola brassagens pra exemplificar a produção de cerveja. Tudo com muito bom gosto, comidas apetitosas, atendimento ótimo e claro, muita diversidade cervejeira com preços honestos.
1ª Cervejaria da Mooca - localizado na tranqüila Mooca, este bar com pé-direito alto serve boa carta de cervejas e além de porções apetitosas.
Bezerra Bar - situado na Vila Romana, este aprazível bar possui uma fina seleção de cervejas importadas, embora a preços pra lá de calorosos. O serviço, irregular, conduz ótimas iguarias para acompanhar as cervejas. Nacionais, somente as macros.
Villa Granno Padaria – a seleção dos rótulos é muito boa, com preços geralmente bem honestos. Para acompanhar a variedade cervejeira, nada melhor que escolher algum dos sanduíches, que são muito saborosos. Para quem estiver na Vila Madalena, vale uma passadinha por lá.
Casa da Cerveja - antes as vendas eram feiras só pela Internet. Agora também existe a opção de se degustar em uma loja física aberta em Pinheiros. O bonito espaço serve de suporte para palestras e cursos, além de empório de deliciosas cervejas belgas!
Beer Paradise – especializada em cervejas belgas, a pequena loja fica em Moema. Além das tão conhecidas cervejas belgas, vendem acessórios e taças. Atualmente se mudaram para um espaço maior, com espaço para palestras e maior variedade da bebida.
Imigrantes Bebidas – a megaloja no caminho do zoológico vende tudo o que se pode imaginar no mundo alcoólico. Lá é possível achar alguns rótulos de boas cervejas importadas por preços bons.
Empório do Francesco - localizado na chácara Santo Antônio, trata-se um espaço multigastronômico: cafeteria, restaurante, bar e empório de cervejas. Possui grande variedade de cervejas importadas a preços muito bons.
Empório Frei Caneca - localizado no primeiro piso do shopping Frei Caneca, esta bonita loja possui uma ótima seleção de cervejas importadas e nacionais, com preços bons. Frequentemente fazem promoções de cervejas, que sempre interessa para reforçar a adega.
Wall-Mart – vende cervejas comerciais, de grandes companhias, com preço baixo.
Pão-de-Açúcar – na rede pão de açúcar vá atrás de microcervejarias nacionais, como as deliciosas Baden-Baden, Eisenbahn e Colorado. O oferta é um pouco inconstante, mas às vezes pode-se deparar com boas surpresas.
Mambo Supermercado - boa seleção de cervejas nacionais e importadas com preços atraentes.
Zaffari Shopping Bourbon - contém boa variedade de cervejas importadas (algumas com importação própria, como é o caso de algumas alemãs) além de brasileiras de qualidade. Os preços são bons.
Sam´s Club
Esta rede de vendas a atacado possui freqüentemente oferta de rótulos importados, ainda que ultimamente não prime pela variedade, os preços são bons.
Rei dos Whiskys – possui uma boa variedade de importadas, geralmente a preços pra lá de convidativos. Além de cervejas, a casa possui variedade etílica bem atraente pra quem estiver por Moema.
Sites:
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